El Bulli renuncia a l'ampliació que exigia un canvi de llei

Resum:

Ferran Adrià ha renunciat a ampliar El Bulli fins al 300% del volum existent; fer-ho requeria un canvi de normativa, cosa que el xef havia demanat per tirar endavant elBullifoundation. Finalment, el reconegut cuiner ha decidit fer el projecte només amb el 20% d'ampliació que permet la normativa del Parc Natural del Cap de Creus. Des del seu equip es destaca que aquest era el projecte inicial que havia ideat el cuiner, i que tot continua endavant. Només es farà tot més petit i adaptat a les noves dimensions. De fet, les obres d'ampliació d'aquest 20% fa mesos que duren i avancen, tot i que lentament, segons admet l'equip d'Adrià. Calculen que no estarà a punt abans d'un any però insisteixen q...

Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/1-territori/6-urbanisme/940618-el-bulli-renuncia-a-lampliacio-que-exigia-un-canvi-de-llei.html?piwik_campaign=rss&piwik_kwd=nacional&utm_source=rss&utm_medium=nacional&utm_campaign=rss&f=El+Punt+Avui