Guia de novetats de Nadal 2020
Cuina i gastronomia
Fernández, Zaraida
.
Cuina casolana vegana
Valls : Cossetània, 2017ISBN: 9788490346150
Cuina i gastronomia
Resum:
El llibre que tens a les mans és un recull de 100 receptes veganes de la cuina catalana, és a dir, sense cap ingredient d’origen animal. Són receptes senzilles, dolces i salades, que es divideixen segons les estacions de l’any i que s’elaboren amb productes que es troben al supermercat a l’abast de tothom. Tant si ets vegà o te’n vols fer, com si tens un convidat i el vols sorprendre, o si simplement sents curiositat per aquest tipus de cuina, aquest és el teu llibre.