De vocació, pastisser
(El Punt. ).Resum:
L'educació és un dret, però no tothom té les mateixes oportunitats ni tots les saben aprofitar. Un cas d'aprofitament, talent i dedicació el trobem en Amara Fofana, un saltenc de dinou anys que participarà, dimarts, en un concurs estatal d'estudiants de pastisseria. L'Amara, nascut a Salt, és fill d'immigrants gambians i membre d'una família molt nombrosa. No va obtenir el certificat d'ESO perquè els pares van enviar-lo a Gàmbia a estudiar l'Alcorà durant tres anys. Segons ha explicat el coordinador del programa de formació i inserció (PFI) de l'escola Pia de Salt, Oriol Ramon, centre on l'Amara va iniciar el seu retorn als canals formatius, és una pràctica molt habitual en algunes cultures,...
Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/societat/article/16-educacio/1074149-de-vocacio-pastisser.html